✔️ Dans sa newsletter N°19 de Mars 2024, le département TRANSFORM, auquel sont adossées plusieurs composantes de CALIS notamment membres de son pôle ALIMENT, reporte sa participation au 60ème Salon International de l'Agriculture. Pendant 9 jours, TRANSFORM a pu ainsi montré ses dernières avancées de terrain au service du grand public et de l'agriculture. En particulier, des recherches portant sur les innovations sur la transformation laitière ont été présentées au travers de la  Minifromagerie expérimentale (Plateforme FROMEX), ainsi que les développements les plus récents sur le traitement et la valorisation des effluents et des résidus solides agricoles (plateforme Bio2E), et des projets de recherches intégrés viticulture-œnologie (UE Pech Rouge).

L'UMR Science et Technologie du Lait et de l'Œuf (STLO), composante du pôle ALIMENT de Calis, était également représentée au Salon de l'Agriculture, pour présenter ses derniers développements technologiques sur les produits à base de fruits de coque et de légumineuses, portés par le projet européen LOCALNUTLEG.

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✔️ L'Infrastructure de recherche PROBE, l'un des piliers du pôle ALIMENT de CALIS (fédérant les plateformes BIBS, AgroResonance, ChemoSens et Polyphenols) a tenu son assemblée générale sur Nantes les 12 et 13 mars. C'était l'occasion pour chaque plateforme de PROBE de présenter ses derniers développements méthodologiques et projets scientifiques.