Pôle Aliment

Plateformes de caractérisation et transformation des aliments et des matières premières

Les plateformes de caractérisation et transformation des aliments et des matières premières

Les projets et programmes de recherche du Pole Aliment sont ceux impliquant ses composantes:
 
(i) Plateforme de recherche en technologie laitière (PFL)

 

 

 

(iiPlateforme PLANET

 

 

(iii) Plateformes de caractérisations structurales regroupées au sein de l’I.R. PROBE (labellisée par INRAE)

 

 

 

 

ANR Sal&Mieux, ANR SweetBrainDev

 

(iv) Plateau technique de simulation de l'environnement digestif (DIGEST-IV)